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栄養と代謝 (1) 栄養と代謝の概論 予防医学としての食を学ぶ(00)
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「体内pH神話」の嘘と真実：2026年の最新栄養学が明かす健康寿命を延ばす食習慣の正体
![pH値とは、水溶液の性質を表す指標[※]で、「中性」「酸性」「アルカリ性」に分類されます。](https://www.nihon-trim.co.jp/media/wp-content/uploads/2024/12/pH値とは-300x122.jpg "pH値とは、水溶液の性質を表す指標[※]で、「中性」「酸性」「アルカリ性」に分類されます。")
